旬のジビエ料理
自然派ワインと深夜に

ジビエとワインで味わう特別なひととき

GAIAは「ジビエ料理」「ナチュラルワイン」「深夜営業」の3つを柱に、食の新しい魅力をお届けするレストランです。栄養豊富で低脂肪・高たんぱくなジビエは、健康志向の方やアスリートにもおすすめ。旬の素材を活かした料理は、ナチュールワインとのペアリングでさらに引き立ちます。デートや女子会、接待や深夜の軽い一杯など、幅広いシーンでご利用いただけます。